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モエルー・ショコラ* 



ちょっと遅くなったけど、先週末バレンタイン用に
Moelleux chocolat(モエルーショコラ)を作ってみました。

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オレンジケーキ* 



今週は4日しかなかったとはいえ、残業続きでちょっとお疲れモード。
仕事でうまくいかないこともあったけど、なぜか心は元気(´ー`*)
いつもなら凹んでそうなんだけど。
昨日飲みに行って、美味しいゴハンと美味しいお酒に助けられたかな!?( ´艸`)

ちょっと前にオレンジケーキを焼きました。
使ってみたくて買っておいたオレンジピール。
生地に、オレンジリキュールとオレンジピールをたっぷりと混ぜ込んで。
上にはアーモンドスライスをトッピングして焼き上げました。

そしてこれを持って友達の家へ♪♪



友達の子ども。もうすぐ1歳。
すごくすごく可愛くて、ずーっとカメラ向けてました゜+。(*′∇`)。+゜

そしてこの日は初めて歩いた日。
私まで大喜びしてしまいました(*^m^*)
友達の子どもでこんなに可愛いのだから、自分の子どもはまた特別なんでしょうね~。
みんな親ばかになるのがわかる気がします( ^艸^)

家に帰って写真をPCに取り込んだら、100枚近く撮ってました(^▽^;)
疲れた時にこの写真を見ると癒されるんですよね~(*▽*)
子どもは天使だわ(´ー`*)

南瓜のオーブン焼き* 


最近ホントに写真を撮るのが楽しい( ´艸`)
今までも楽しかったけど、なんか写真に対する気持ちがぜんぜん違うヽ(´▽`;)
春はたくさん花が咲き始めるので、春がくるのが待ち遠しいデス♪♪



これ↑、なんだと思います??

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久しぶりにスイーツ登場です(*´∀`*)
りんごとクリームチーズのマフィン♪


冷蔵庫に残されていたクリームチーズ。
チーズケーキを作るには足りない量だったので、マフィンに入れてみました。

マフィン生地に、ラム酒、角切りにした紅玉(皮付き)、クリームチーズを加えて混ぜ混ぜ。
最後にアーモンドスライスをトッピングして焼き上げました。
焼き上がりもいい香り~゜+。(*′∇`)。+゜

マフィンやパウンドケーキは、入れる物によってバリエーションが増えるので大好きです♪♪(*^m^*)

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