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南瓜のオーブン焼き* 


最近ホントに写真を撮るのが楽しい( ´艸`)
今までも楽しかったけど、なんか写真に対する気持ちがぜんぜん違うヽ(´▽`;)
春はたくさん花が咲き始めるので、春がくるのが待ち遠しいデス♪♪



これ↑、なんだと思います??


答えは、ブラジル南瓜。
30センチぐらいの長さです(@_@;)
祖母の家の畑に実っていて、もらってきたのはいいんだけど・・・・
あまりに大きすぎてなくならない。。。。

形はへちまみたいだけど、味は普通の南瓜と同じ。
せっせと消費してます。

それで南瓜のオーブン焼きを作ってみました。
先日、野菜料理を出すお店に食事に行った時に、似たようなものがあって美味しかったので。
南瓜をレンジで柔らかくして、オーブン皿に並べ、塩とマヨネーズで味付け。
あとはオーブンで焼くだけ!
シンプルだけど、ほくほくしていて美味しかったです(*´∀`*)

南瓜料理はまだまだ続くのでありました・・・・


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